Lẩu Cá Tầm Sapa

 Lẩu cá tầm Sapa, món ăn đặc sản của vùng cao Tây Bắc, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá tầm tươi sống, hương thơm nồng nàn của các loại rau rừng đặc trưng và vị chua cay đậm đà của nước lẩu được chế biến theo công thức gia truyền.

Những miếng cá tầm tươi ngon, được nuôi dưỡng trong môi trường nước sạch, trong lành của núi rừng Tây Bắc, được cắt lát vừa ăn, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng. Nước lẩu được hầm từ xương cá tầm, cùng với các loại gia vị đặc biệt như mắc khén, hạt dổi, sả, ớt, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác.

Điểm đặc biệt của lẩu cá tầm Sapa là sự kết hợp hài hòa giữa cá tầm và các loại rau rừng đặc trưng như rau cải mèo, rau đắng, rau ngót rừng... Các loại rau này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Khi thưởng thức lẩu cá tầm Sapa, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của cá tầm, vị chua cay đậm đà của nước lẩu, hòa quyện cùng hương thơm của các loại rau rừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Lẩu cá tầm Sapa là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh, khi cả gia đình quây quần bên nhau. Thưởng thức món lẩu này cùng với bún tươi, mì hoặc cơm trắng đều rất ngon.